じゃがいも栽培にチャレンジ🥔

合同会社MINATOでは、新しい取り組みとしまして

昨年試験的にじゃがいもの栽培にチャレンジしました！

まずは小さい区画からのスタートでしたが、

植え付けから収穫までを自分達で行い、実際に育ててみることで農業に関する新しい発見や学びを感じることができました！

初めての取り組みで収穫量もそれほど多いものではありませんでしたが、

無事に収穫まで辿り着くことができ、

「もっと育ててみたい」という思いから

今年はもう少し栽培規模を拡大して取り組む予定です！

収穫したじゃがいもを活用した商品開発や商品化については、

これから検討を進めていく段階ですが、

今後の展開もぜひ楽しみにしていただければ嬉しいです！